Maitre de maison (H/F)

Description du poste

L'APEI de Lons-le-Saunier recrute pour son pôle enfance, un(e) maître(sse) de maison au sein de sa Section d'Accueil pour Enfants et Adolescents Polyhandicapés (SAPH).

LES MISSIONS
----
Sous la responsabilité du Cadre de l'Intervention Médico-Sociale, votre rôle sera de :

- Accompagner les résidents dans leur quotidien et participer aux activités éducatives
- Assurer l'entretien du lieu de vie et garantir l'hygiène, la sécurité et le caractère accueillant des locaux collectifs et privatifs ;
- Assurer la confection du petit-déjeuner et la remise en température des repas ainsi que la gestion et l'entretien du matériel de cuisine ;
- Veiller à l'approvisionnement des produits alimentaires et d'entretien en respectant un budget défini ;
- Assurer en liaison avec le secrétariat et la comptabilité : la réception et le suivi des commandes, la vérification des livraisons et des factures, la gestion quantitative des repas en lien avec les effectifs ;
- Veiller au stockage sécurisé des produits alimentaires et d'entretiens ;
- Travailler en équipe pluridisciplinaire : transmissions, réunions, formations...

LE PROFIL RECHERCHÉ
----
- Vous êtes titulaire d'un certificat de Maître (esse) de Maison
- Vous maîtrisez la méthode HACCP
- Vous savez établir une relation de confiance et de respect envers les personnes accueillies

Travail du lundi au vendredi