JOB HIVER - Barman (H/F)

Description du poste

***SAISON HIVER 2026/2027***Contrat de décembre à avril*** Poste nourri et logé***

Rattaché au groupe des « Etincelles » (etincelles.com), Le Levanna **** est un hôtel emblématique situé en plein cœur de la dynamique station de Tignes. Entièrement rénové en 2021, il est composé de 43 chambres et suites haut de gamme, d'un restaurant brasserie "chic", d'une terrasse orientée plein sud, d'un spa et d'un bar lounge.
Situé à 2100m d'altitude, il bénéficie d'une situation ski aux pieds ainsi que d'une vue imprenable sur le lac et le glacier de Tignes.

Votre rôle :
Rattaché(e) à la Responsable F&B, au sein de l'espace bar lounge de l'hôtel : vous assurez un accueil chaleureux, un service attentif et la réalisation de boissons de qualité afin d'offrir à nos clients une expérience conviviale et haut de gamme.

Vos missions principales :
- Assurer la mise en place et l'approvisionnement du bar avant chaque service ;
- Accueillir, conseiller et servir les clients dans le respect des standards de l'établissement ;
- Réaliser les cocktails, boissons chaudes, boissons fraîches et autres créations de la carte ;
- Maîtriser les recettes et veiller à la qualité des préparations servies ;
- Assurer le service au bar ;
- Veiller à la satisfaction des clients et anticiper leurs attentes ;
- Gérer les encaissements et assurer le suivi des consommations ;
- Veiller à la propreté, au rangement et à l'entretien du bar ainsi que du matériel ;
- Faire preuve de polyvalence selon les besoins déterminés par l'activité de l'établissement.

Profil recherché :
- Vous justifiez idéalement d'une expérience réussie en tant que Barman/maid dans un établissement de même standing ;
- Vous avez une bonne connaissance des alcools et des vins afin d'être force de proposition & conseil vis-à-vis de nos clients ;
- Vous avez le goût du challenge et savez travailler en équipe ;
- La maîtrise de l'anglais est souhaitée.

Conditions & avantages :
- Heures supplémentaires payées et/ou récupérées
- Poste nourri et logé au sein de la station dans une ambiance chaleureuse, à proximité du lieu de travail
- Possibilité d'évolution au sein du groupe Les Etincelles pour les saisons suivantes

Pourquoi rejoindre Les Etincelles ?
La collection « Les Etincelles » regroupe des établissements haut de gamme dans les Alpes (Tignes, La Plagne, Les Arcs, Val Thorens, l'Alpes d'Huez.) avec 12 hôtels, la plupart en 4* et 5*, 7 chalets de luxe, 10 résidences. Née en septembre 2018, la collection souhaite développer une nouvelle approche des séjours à la montagne au cœur des stations de haute altitude. Il s'engage à conjuguer art de vivre et montagne durable, à travers une collection de lieux uniques et authentiques, chacun signant une expérience inattendue avant, pendant et après le ski.