Grillardin / Grillardine (H/F)
BISTRO REGENT · 84 - AVIGNON
- Salaire
- Mensuel de 2150.0 Euros à 2300.0 Euros
Complémentaire santé
Complémentaire santé - Expérience
- 1 An(s) - Cuisine traditionnelle ou grillardin — Cuisine traditionnelle ou grillardin
- Durée de travail
- 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés... - Qualification
- Employé qualifié
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (56.10A)
- Effectif de l'établissement
- 6 à 9 salariés
- Métier (ROME G1609)
- Cuisinier / Cuisinière · Grillardin / Grillardine
Description du poste
Un restaurant de la zone commerciale CAP SUD AVIGNON recherche un grillardin ou une grillardine passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre leur équipe dynamique.
En tant que grillardin(e), vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments sur le grill, tout en garantissant une expérience culinaire de qualité pour nos clients.
Responsabilités:
*Préparer les aliments en respectant les recettes et les normes de qualité
*Assurer la cuisson des viandes, poissons et légumes sur le grill
*Manipuler les aliments avec soin en respectant les règles de sécurité alimentaire
*Maintenir un espace de travail propre et organisé
*Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service rapide et efficace
*Participer à l'élaboration des menus et proposer des suggestions d'amélioration
*Veiller à la bonne gestion des stocks d'ingrédients nécessaires à la préparation
Profil recherché:
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez :
*Une expérience préalable en restauration, idéalement dans un rôle similaire
*Des compétences solides en préparation culinaire et en service
*Une bonne connaissance des normes de sécurité alimentaire
*Un sens aigu du détail et une capacité à travailler sous pression
Si vous êtes motivé(e) par le travail bien fait et que vous souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, l'établissement sera ravis de vous accueillir au sein de leur équipe.
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes · souhaité
- Dresser des plats pour le service · souhaité
- Préparer les viandes et les poissons · souhaité
Qualités professionnelles
- Avoir l'esprit d'équipe Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Faire preuve de persévérance Capacité à maintenir son effort jusqu'à l'achèvement complet d'une tâche quels que soient les imprévus, les obstacles de réalisation rencontrés.
- Faire preuve d'autonomie Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Formation
- CAP, BEP et équivalents – Cuisine · souhaité
Conditions d'exercice
- 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés - Travail en journée
Postuler
Postuler à cette offre- Contact :
- Agence France Travail AVIGNON JOLY JEAN
- 15 RUE Madame de Sévigné CS 20062
- 84918 Avignon
- Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/212HJRS