Fromager/Fromagère - Remplacement congé maternité (H/F)
Ferme du Lycée Agricole du Pays de Bray · 76 - Brémontier-Merval
- Salaire
- Mensuel de 2000.0 Euros à 2200.0 Euros - Prime d'intéressement — Prime d'intéressement
Primes
Intéressement / participation
Primes
Intéressement / participation
Restauration - Expérience
- Débutant accepté
- Durée de travail
- 35H/semaine
Travail en journée... - Qualification
- Ouvrier spécialisé
- Déplacements
- Jamais
- Secteur d'activité
- Élevage de vaches laitières (01.41Z)
- Effectif de l'établissement
- 10 à 19 salariés
- Métier (ROME A1412)
- Fromager-affineur / Fromagère-affineuse · Fromager / Fromagère
Description du poste
Le Domaine de Merval, intégralement en Agriculture Biologique, produit et transforme des produits fermiers en AOP et AOC (Neufchâtels, Pommeau, Calvados, Cidre, Jus de Pomme.)
Ce poste a pour objet le remplacement d'une collaboratrice en congé de maternité.
Vos missions :
- Vous suivrez toutes les étapes de l'élaboration à l'emballage du fromage en passant par la gestion des stocks, l'entretien des locaux et matériels de la fromagerie.
- Vous participerez aux différentes étapes de préparation des commandes de l'ensemble des produits de la ferme : étiquetage, préparation de colis, manutention.
- Vous pourrez également être amené à encadrer des apprenants du Lycée Agricole.
Vous travaillerez au sein d'une équipe de dix collaborateurs, le savoir être est donc aussi important que le savoir-faire. Une expérience dans le secteur agro-alimentaire est un plus mais son absence n'est pas disqualifiante. Une formation en interne est prévue pour apprendre le process de fabrication.
Compétences
- Entreposer des produits · souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local · souhaité
- Réaliser le moulage d'un fromage · souhaité
- Assurer le suivi de la qualité des données · souhaité
- Traiter les commandes et préparer les expéditions · souhaité
Qualités professionnelles
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
- Faire preuve de rigueur et de précision Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
- Faire preuve d'autonomie Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Permis
- B - Véhicule léger · souhaité
Conditions d'exercice
- 35H/semaine
Travail en journée - Travail les week-ends et jours fériés
- Travail le samedi
- Travail le dimanche
L'entreprise : Ferme du Lycée Agricole du Pays de Bray
Postuler
Postuler à cette offre- Contact :
- Ferme du Lycée Agricole du Pays de Bray - M. Gilles COLLOMBET-GOURDON
- Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/213LYNX
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