Empl.polyvalent restauration (H/F)

Description du poste

INTERACTION recrute pour l'un de ses clients, un EHPAD situé sur le secteur de Bourges, un Employé de Restauration H/F.

Dans le cadre d'un renfort d'équipe, vous intervenez au sein de la cuisine de l'établissement et participez à la préparation ainsi qu'au service des repas destinés aux résidents.

Vos missions
- Préparer les entrées, desserts et préparations froides.
- Assurer le dressage et la distribution des repas.
- Effectuer la plonge et l'entretien du matériel de cuisine.
- Participer au nettoyage des locaux dans le respect des règles d'hygiène.
- Appliquer rigoureusement les normes HACCP.
- Travailler en autonomie sur les tâches confiées et veiller à la qualité du service apporté aux résidents.

Profil recherché
- Expérience en restauration collective, restauration traditionnelle ou restauration médico-sociale obligatoire.
- Bonne connaissance des règles d'hygiène alimentaire.
- Autonomie, rigueur et sens de l'organisation indispensables.
- Capacité à travailler seul(e) tout en s'intégrant à une équipe.
- Sens du service et bienveillance auprès d'un public âgé.

Vous souhaitez mettre vos compétences au service du bien-être des résidents et intégrer une structure à taille humaine ? N'attendez plus, postulez dès maintenant auprès de votre agence INTERACTION !