Econome - CDD - Horaires continus - NORD SUD PRODUCTION (H/F)

Description du poste

Les Maisons Bocuse recherchent, pour leur laboratoire de production Nord Sud Production (situé à Vaise), leur futur Econome (H/F) disponible immédiatement.

Vous assurez la bonne gestion des flux de marchandises alimentaire et non alimentaire et des stocks du laboratoire, en veillant à la conformité, au rangement et à la traçabilité des produits, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Vos missions :
- Assurer la gestion des approvisionnements et des stocks dans le respect des procédures internes
- Garantir la conformité des marchandises réceptionnées (qualité, quantité, hygiène, traçabilité)
- Organiser et superviser le stockage des produits afin d'assurer leur disponibilité et leur bonne conservation
- Suivre les niveaux de stock, participer aux inventaires et contribuer à la fiabilité des données de gestion
- Travailler en coordination avec les équipes de production, qualité et achats pour anticiper les besoins et limiter les ruptures

Profil recherché :
- Expérience sur un poste similaire (gestion de stock, logistique, économe, approvisionnement)
- Rigueur, sens de l'organisation et autonomie
- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- À l'aise avec les outils informatiques et les logiciels de gestion
- Bon relationnel et capacité à travailler en transversal avec plusieurs services

Conditions de travail :
- CDD temps plein jusqu'à fin septembre : 39h/semaine (du lundi au samedi)
- Possibilité de renouvellement jusqu'au 24 février 2027
- Poste en horaires continu, de 7h à 15h30
- 2 jours de repos consécutifs
- Rémunération selon profil et expérience

Pourquoi nous rejoindre ?
Intégrer les Maisons Bocuse, c'est bien plus qu'un simple poste. mais une expérience professionnelle riche, humaine et passionnante où chaque talent compte et évolue.

Un accompagnement au quotidien
- Un cadre de travail stimulant et bienveillant
- Vos repas pris en charge pendant vos horaires de travail
- Mutuelle santé avantageuse : pack bien-être jusqu'à 350€ remboursés par an pour la médecine douce, une prime de naissance et l'accompagnement par un courtier Groupama
- Participation à hauteur de 50% de votre abonnement TCL
- Parking disponible pour faciliter vos trajets
- Des possibilités de logement à des tarifs avantageux sans besoin de garant
- L'attribution d'un parrain ou d'une marraine, pour toujours avoir quelqu'un sur qui compter !
30% de remise chez notre partenaire Bragard, référence en tenues de cuisine
- Un coffre-fort numérique sur lequel conserver vos documents importants en toute sécurité et confidentialité
- Une expérience unique Maisons Bocuse
- Participez à des évènements prestigieux en France et à l'International
- Bénéficiez de véritables perspectives d'évolution avec un parcours personnalité : nous privilégions la mobilité interne
- Des possibilités de mobilité nationale et internationale au sein de nos Maisons

Des avantages exclusifs qui font la différence
- Un accès à la plateforme UMIH : des réductions, bons d'achats, codes promotionnels et billetterie sur plus de 2500 enseignes nationales et locales
- Arbre de Noël à l'Abbaye de Collonges
- Prime de cooptation
- 20% de réduction sur les produits Bocuse
- 10% de réduction dans l'ensemble de nos boutiques C-Gastronomie, mais aussi sur les plats traiteur et les produits d'épicerie fine
- Des places de football offertes
- Des offres préférentielles dans nos hôtels