Désosseur Pareur Boeuf Expérimenté (H/F)
01 - Bourg-en-Bresse
Intérim - 1 Mois
Contrat travail Publiée il y a 1 sem.
- Expérience
- Débutant accepté
- Secteur d'activité
- Activités des agences de placement de main-d'œuvre (78.10Z)
- Métier (ROME D1101)
- Boucher / Bouchère · Boucher désosseur / Bouchère désosseuse
Description du poste
JUBIL INTERIM Bourg recherche pour son client des désosseurs pareurs BOEUF -Vos missions :Réaliser la découpe et la préparation des pièces de viande bovine selon les consignes de productionEffectuer le dénervage, le dégraissage et le calibrage des morceauxRespecter les cahiers des charges qualité et les objectifs de rendementContrôler la qualité des produits tout au long du processusAppliquer les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilitéAssurer le nettoyage et l'entretien de votre poste de travailHoraires : 5h à 13h
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