Jobever

Décortiqueur/Décortiqueuse (H/F)

14 - PORT EN BESSIN HUPPAIN

Saisonnier - 5 Mois Contrat travail Temps plein Publiée il y a 1 sem.
Salaire
Horaire de 12.31 Euros
Complémentaire santé
Titres restaurant / Prime de panier
Complémentaire santé
Titres restaurant / Prime de panier
Expérience
6 Mois
Durée de travail
35H/semaine
Travail en horaires variables...
Qualification
Employé non qualifié
Déplacements
Jamais
Secteur d'activité
Commerce de gros (commerce interentreprises) de poissons, crustacés et mollusques (46.38A)
Effectif de l'établissement
10 à 19 salariés
Métier (ROME D1105)
Poissonnier / Poissonnière · Employé / Employée de marée

Description du poste

Principales missions :
- Préparer et organiser son poste de travail.
- Réceptionner, décortiquer, nettoyer et emballer les coquilles Saint-Jacques.
- Trier les poissons et effectuer leur préparation (nettoyage, étêtage, écaillage, tranchage.).
- Conditionner les produits finis : glaçage et emballage.
- Mettre en œuvre les règles liées à la qualité, l'hygiène, la sécurité et l'environnement.

La saison débutera courant novembre, en attente des dates d'ouverture de la prochaine campagne de coquilles.

Compétences

  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire · exigé
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison · souhaité
  • Trier les poissons et effectuer leur préparation · exigé
  • Ouvrir des coquillages et crustacés · exigé

Conditions d'exercice

  • 35H/semaine
    Travail en horaires variables
  • Travail saisonnier
  • Exposition à de basses températures
  • Port de tenue professionnelle ou d'uniforme
  • En environnement humide
  • En ligne ou ilot de production
  • Station debout prolongée

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Contact :
Agence France Travail BAYEUX
2 BOULEVARD Maréchal Montgomery CS
14402 Bayeux
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