Cuisiniere/Cuisinier (H/F)
57 - PELTRE
- Salaire
- Mensuel de 2100.0 Euros à 2500.0 Euros
- Expérience
- 12 Mois
- Durée de travail
- 39H/semaine
Travail en horaires décalés... - Qualification
- Employé qualifié
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (56.10A)
- Effectif de l'établissement
- 10 à 19 salariés
- Métier (ROME G1609)
- Cuisinier / Cuisinière
Description du poste
Dans le cadre de notre récente ouverture, près de l'hôpital de Mercy, nous recrutons activement des talents passionnés et motivés pour rejoindre notre équipe !
En tant que membre de celle-ci, vous aurez les responsabilités suivantes :
- Maîtriser les fiches techniques concernant votre poste et les appliquer avec rigueur.
- Être responsable de l'application des procédures de fin de service, incluant le débarrassage et le nettoyage des postes.
- Maintenir une hygiène corporelle et vestimentaire irréprochable, en respectant les normes de sécurité alimentaire.
- Connaître et appliquer toutes les procédures de nettoyage pour maintenir un environnement de travail propre et sûr.
- Maîtriser la mise en place de votre poste pour garantir une préparation efficace avant le service.
- Faire face à la clientèle en respectant les règles de courtoisie et de professionnalisme en toutes circonstances.
- Accomplir l'ensemble des tâches conformément aux consignes et instructions reçues de votre hiérarchie.
- S'engager à respecter l'ensemble des procédures de l'entreprise.
Conditions de travail :
- Horaires de travail en coupure.
- Travail le week-end.
Profil recherché :
Nous recherchons des professionnels passionnés et motivés, ayant une expérience avérée dans le domaine de leur poste.
Si vous êtes prêt à relever le défi et à rejoindre notre équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer !
Compétences
- Dresser des plats pour le service · souhaité
Qualités professionnelles
- Avoir l'esprit d'équipe Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Faire preuve de créativité, d'inventivité Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, …).
- Faire preuve d'autonomie Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Formation
- CAP, BEP et équivalents · souhaité
- Bac ou équivalent · souhaité
Conditions d'exercice
- 39H/semaine
Travail en horaires décalés - Travail le dimanche
- Travail les week-ends et jours fériés
- Travail en journée
- Travail le samedi