Cuisinier (H/F)

Description du poste

Interaction recherche pour le compte de son client, une maison de retraite médicalisée, un Cuisinier H/F pour une mission d'intérim.

Votre rôle sera essentiel dans la préparation des repas équilibrés et savoureux pour les résidents.
Vos missions :
- Préparer les menus en collaboration avec le diététicien de l'établissement,
- Assurer la cuisson et le dressage des plats dans le respect des normes d'hygiène,
- Gérer les stocks de nourriture et passer les commandes nécessaires,
- Maintenir la cuisine en ordre et propre.

Horaires :
8 :00 -> 13 :30 - en binôme avec le chef de cuisine
15 :30 -> 20 :00 - seul mais préparation fait en amont

Les plannings sont faits en roulement, avec 1 week end sur 2 de travaillé en autonomie

Compétences attendues :
- Expérience prouvée en tant que cuisinier/cuisinière, de préférence dans le secteur de la santé ou de la restauration collectivité,
- Connaissance des normes HACCP,
- Capacité à travailler en équipe,
- Créativité et passion pour la cuisine.

Avantages du poste : 10% ifm /cp
Salaire : 12.31EUR - 12.31EUR

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