CUISINIER H/F (H/F)
RAS 1170 · 14 - VILLERS-SUR-MER
- Salaire
- Horaire de 12.31 Euros à 14.0 Euros
- Expérience
- 24 Mois
- Durée de travail
- 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés... - Qualification
- Employé non qualifié
- Secteur d'activité
- Activités des agences de travail temporaire (78.20Z)
- Effectif de l'établissement
- 20 à 49 salariés
- Métier (ROME G1609)
- Cuisinier / Cuisinière
Description du poste
Vous avez envie de diversifier vos expériences professionnelles, de gagner en liberté et en sérénité ? Vous êtes au bon endroit ! Avec nos 190 agences réparties sur tout le territoire, nous sommes toujours plus proches de vous. Il y a plein de raisons de donner raison à notre intérim, découvrez l'intérim fait pour vous !
LA MISSION :
En tant que cuisinier autonome, la mission principale consiste à assurer la préparation complète et la production des plats, de l'entrée au dessert, dans le respect des fiches techniques, des normes d'hygiène et des standards de qualité de l'établissement. Le rôle couvre l'organisation et la gestion de son poste de travail, la planification des préparations, la réalisation des cuissons, l'assemblage et le dressage des assiettes, ainsi que l'envoi des plats dans les délais impartis, même en période de forte affluence.
Au quotidien, le poste implique la mise en place du service (préparations préliminaires, découpes, sauces, garnitures), la gestion des stocks de matières premières de son secteur, la participation aux commandes et à la réception des marchandises, ainsi que le contrôle de leur qualité et de leur traçabilité. Le cuisinier autonome assure le respect strict des règles HACCP, le nettoyage et la désinfection de son poste et du matériel, et contribue au maintien d'une cuisine propre, organisée et sécurisée.
VOTRE PROFIL :
Le rôle participe directement à la satisfaction des clients en garantissant la régularité du goût, de la présentation et de la quantité des plats servis. Il ou elle collabore avec le chef et le reste de la brigade pour optimiser les flux de production, proposer des améliorations ou des idées de plats, et adapter l'offre en fonction des retours clients et des contraintes de service. Par son autonomie et sa fiabilité, le cuisinier autonome soutient la performance globale du restaurant, la maîtrise des coûts alimentaires et l'image culinaire de l'établissement.
HORAIRE : 15h-23h repos le mardi et mercredi,
Mission : à partir du 12/06,
Compétences
- Dresser des plats pour le service · souhaité
Qualités professionnelles
- Faire preuve de créativité, d'inventivité Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, …).
- Faire preuve d'autonomie Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
- Faire preuve de réactivité Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Conditions d'exercice
- 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés - Travail en horaires décalés
L'entreprise : RAS 1170
Depuis 1969, nous plaçons nos intérimaires qualifiés au sein d entreprises dans tous les domaines d activité. D abord spécialiste des métiers du transport et de la logistique, nous avons ouvert notre champ de compétences à d autres secteurs d activité aussi exigeants.
Postuler
Postuler à cette offre- Contact :
- RAS 1170 - Mme Noémie CHAPPERON
- Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/214BNGV
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