CUISINIER (H/F)
LES MELEZES · 55 - BAR LE DUC
CDD - 1 Mois
Contrat travail Temps plein Publiée il y a 5 jours, actualisée il y a 3 jours
- Expérience
- 1 An(s) - en cuisine de collectivité — en cuisine de collectivité
- Durée de travail
- 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés - Qualification
- Employé qualifié
- Secteur d'activité
- Hébergement médicalisé pour personnes âgées (87.10A)
- Effectif de l'établissement
- 20 à 49 salariés
- Métier (ROME G1606)
- Cuisinier / Cuisinière de collectivité
Description du poste
Dans le cadre d'un contrat de remplacement, vous assurez la préparation des repas quotidiens faits maison de 63 résidents et serez amené(e) à réaliser des mixés.
Vous êtes présent de 7h à 19h (présence sur 12h avec 10h de travail) avec coupure l'après-midi et travaillez 1 week-end sur 2.
Vous travaillez 35h (1 semaine à 30h et 1 semaine à 40h)
Vous possédez impérativement le CAP CUISINE minimum et une expérience en collectivité.
Prise de poste dès que possible.
Compétences
- Entretenir des équipements de cuisine professionnelle · souhaité
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) · souhaité
- Dresser des plats pour le service · souhaité
- Préparer les viandes et les poissons · souhaité
- Eplucher des légumes et des fruits · souhaité
- Cuire des viandes, poissons ou légumes · souhaité
Formation
- CAP, BEP et équivalents – Cuisine – CAP CUISINE MINIMUM EXIGE · exigé
Conditions d'exercice
- 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Postuler
Postuler à cette offre- Contact :
- Agence France Travail BAR LE DUC
- 77 RUE ERNEST BRADFER
- 55000 Bar-le-Duc
- Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/213YVML