Cuisinier (H/F)

Description du poste

Vous jouerez un rôle clé dans la vie de notre cuisine. Vos missions principales seront :

Préparation & Réalisation : Assurer la mise en place et la confection des plats emblématiques de notre carte dans le respect de nos fiches techniques.

Qualité & Dressage : Garantir la qualité gustative et l'esthétique de chaque assiette pour offrir un service irréprochable.

Gestion des stocks : Participer à la réception des marchandises, au contrôle de la fraîcheur des produits et à l'optimisation des stocks pour limiter le gaspillage.

Hygiène & Sécurité : Appliquer rigoureusement les normes HACCP et veiller à la propreté constante de votre poste de travail et des équipements.

Esprit d'équipe : Collaborer étroitement avec la salle pour assurer un service fluide, même lors des pics d'activité.

Jours de travail : Du mardi au samedi
Horaires : Service du midi et du soir (avec coupure)

Si vous êtes passionné(e), dynamique et souhaitez intégrer une équipe motivée.