Cuisinier (H/F)
C.H. VAISON LA ROMAINE · 84 - Vaison-la-Romaine
- Salaire
- Mensuel de 2400.0 Euros
- Expérience
- 1 An(s)
- Durée de travail
- 35H/semaine
Travail en journée - Qualification
- Employé qualifié
- Déplacements
- Jamais
- Secteur d'activité
- Activités hospitalières (86.10Z)
- Effectif de l'établissement
- 250 à 499 salariés
- Métier (ROME G1609)
- Cuisinier / Cuisinière
Description du poste
Le CENTRE HOSPITALIER de VAISON LA ROMAINE (130 lits) recrute un CUISINIER à temps PLEIN.
Vos missions : - Assurer la préparation et la production de l'ensemble de la prestation
culinaire du Centre Hospitalier et de l'EHPAD de Vaison-la-Romaine, - Participer au service
de restauration collective, - Réaliser les préparations alimentaires, le conditionnement, le
stockage et la distribution en respectant la réglementation en hygiène alimentaire, les modes
opératoires et les quantités commandées, - Utiliser et entretenir l'ensemble des équipements et
outillages spécifiques à la restauration collective. Vous êtes polyvalent(e), autonome.
Expérience: 1 an minimum (expérience indispensable)
Formation: CAP, BEP ou équivalent en cuisine (formation indispensable)
Salaire net avant impôt : 1 850€
CDD de 6 mois. remplacement
Poste disponible immédiatement
Horaires variables.
Travail 1 week-end sur 2
Compétences requises :
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Compétences
- Dresser des plats pour le service · souhaité
Qualités professionnelles
- Avoir l'esprit d'équipe Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Faire preuve de rigueur et de précision Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Formation
- CAP, BEP et équivalents – Cuisine · exigé
Conditions d'exercice
- 35H/semaine
Travail en journée
Postuler
Postuler à cette offre- Contact :
- C.H. VAISON LA ROMAINE - Mme STEPHANIE MAILLET
- Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/213WNZP
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