Cuisinier (F/H)
RANDSTAD · 38 - Saint-Martin-d'Hères
- Salaire
- Horaire de 13.5 Euros
- Expérience
- 6 Mois
- Durée de travail
- 35H/semaine
Travail en journée - Qualification
- Employé non qualifié
- Secteur d'activité
- Activités des agences de travail temporaire (78.20Z)
- Effectif de l'établissement
- 100 à 199 salariés
- Métier (ROME G1609)
- Cuisinier / Cuisinière
Description du poste
Rattaché(e) à la Responsable des Activités et des Services, vous assurez l'encadrement de l'activité restauration et l'accompagnement des personnes
Missions principales :
- Encadrer une équipe de 3 à 4 personnes en situation de handicap et les accompagner au quotidien dans la réalisation des repas servis sur place (restaurant de 25 à 50 couverts) et de la vente à emporter
- Réaliser les fiches recettes adaptées aux personnes accompagnées pour faciliter l'apprentissage et l'autonomie
- Veiller à l'application et au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Gérer le calcul des coûts de revient
- Effectuer les commandes de produits et le suivi de la facturation
Temps de travail : 35 heures par semaine, du lundi au vendredi
Horaires :7h30 à 15h30
Avantages : Repas fourni sur place
Lieu de travail : Gières (38400)
Compétences
- Dresser des plats pour le service · souhaité
Formation
- CAP, BEP et équivalents – Cuisine · exigé
Conditions d'exercice
- 35H/semaine
Travail en journée
L'entreprise : RANDSTAD
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- RANDSTAD - Mme Christelle KAZADI