Cuisinier (H/F)
LE CANAPE · 91 - GIF SUR YVETTE
CDI
Contrat travail Temps plein Publiée il y a 2 sem., actualisée il y a 2 sem.
- Expérience
- 24 Mois
- Durée de travail
- 39H/semaine
Travail le dimanche... - Qualification
- Employé qualifié
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (56.10A)
- Effectif de l'établissement
- 6 à 9 salariés
- Métier (ROME G1609)
- Cuisinier / Cuisinière
Description du poste
Vous participerez à la préparation des plats, effecturez le service au poste chaud.
Si vos aptitudes et compétences le permettent, vous pourrez rapidement évoluer et prendre plus de responsabilités en cuisine.
Recherche personne dynamique et motivée, avec une expérience dans le domaine de la restauration
nombre de couverts 40
travail du mercredi au dimanche - Poste avec 3 coupures/ semaine
Proche gare RER B
Compétences
- Assurer la propreté de la zone de travail · exigé
- Cuire des viandes, poissons ou légumes · exigé
- Cuisiner des sauces pour accompagner les produits · exigé
- Dresser des plats pour le service · exigé
- Entretenir des équipements de cuisine professionnelle · exigé
- Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir · exigé
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire · exigé
Qualités professionnelles
- Avoir l'esprit d'équipe Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
- Faire preuve de contrôle de soi Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Conditions d'exercice
- 39H/semaine
Travail le dimanche - Travail les week-ends et jours fériés
- Travail durant les vacances scolaires
- Travail en horaires fractionnés
- Travail le samedi