Cuisinier (H/F)
LA BANCHE · 73 - CHAMBERY
CDI
Contrat travail Temps partiel Publiée il y a 2 sem.
- Salaire
- Mensuel de 1900.0 Euros à 2000.0 Euros
Complémentaire santé
Complémentaire santé - Expérience
- 24 Mois
- Durée de travail
- Temps partiel - 28H/semaine
Travail en horaires fixes - Qualification
- Employé qualifié
- Déplacements
- Jamais Zone départementale
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (56.10A)
- Effectif de l'établissement
- 6 à 9 salariés
- Métier (ROME G1609)
- Cuisinier / Cuisinière
Description du poste
Restauration traditionnelle
Repos dimanche et lundi. Services du midi du mardi au samedi et Services du soir vendredi et samedi
Temps partiel
Profil recherché : Expérience exigée en cuisine traditionnelle
Proposition de plats du jour / Maîtrise haccp /Autonomie de travail
Compétences
- Dresser des plats pour le service · exigé
- Concevoir des recettes et menus · exigé
- Cuire des viandes, poissons ou légumes · souhaité
- Cuisiner des sauces pour accompagner les produits · souhaité
- Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir · souhaité
- Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant ou d'établissement · exigé
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire · exigé
Qualités professionnelles
- Faire preuve d'autonomie Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
- Faire preuve de réactivité Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
- Avoir le sens du service Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Conditions d'exercice
- Temps partiel - 28H/semaine
Travail en horaires fixes
Postuler
Postuler à cette offre- Contact :
- LA BANCHE - M. David Sparacia
- Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/213KDZL
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