Cuisinier (H/F)
LA TERRASSE · 37 - AMBOISE
- Salaire
- Mensuel de 2200.0 Euros à 2800.0 Euros
- Expérience
- 12 Mois
- Durée de travail
- 39H/semaine
Travail en journée... - Qualification
- Employé qualifié
- Déplacements
- Jamais Zone départementale
- Secteur d'activité
- Activités des sièges sociaux (70.10Z)
- Effectif de l'établissement
- 10 à 19 salariés
- Métier (ROME G1609)
- Cuisinier / Cuisinière
Description du poste
Le restaurant la terrasse à Amboise recrute en CDI.
Envie de rejoindre une équipe de passionné, une équipe où ça envoie, ça rigole et ça bosse?
Une équipe conviviale avec chef Eric, une cuisine traditionnelle française avec des bons plats en sauce à l'ancienne. Des plats moderne aux inspirations japonaises.
Une brasserie où il y fait bon vivre avec un cadre magnifique. Une équipe familiale.
En hiver nous faisons la raclette et la fondue, on se transforme en chalet hivernale. Une ambiance chaleureuse.
une brigade de 3/4, on serait ravis de t'accueillir!
La saison s'achève, ce qui permettra de te laisser le temps de prendre tes marques et de construire gentiment la saison 2027
Au plaisir de t'accueillir !
LES MISSIONS :
- Préparer et cuisiner les entrées, plats et desserts
- Assurer la mise en place et l'organisation du poste de travail.
- Garantir la qualité gustative et visuelle des préparations.
- Respecter les règles HACCP et les procédures internes.
- Participer au nettoyage et à l'entretien de la cuisine.
PROFIL :
- Expérience confirmée en restauration traditionnelle, collective ou gastronomique.
- Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités.
- Rigueur, autonomie et sens du détail.
- Diplôme en cuisine apprécié.
Compétences
- Dresser des plats pour le service · souhaité
Qualités professionnelles
- Faire preuve de réactivité Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
- Faire preuve de créativité, d'inventivité Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, …).
- Faire preuve d'autonomie Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Formation
- CAP, BEP et équivalents – Cuisine · souhaité
Conditions d'exercice
- 39H/semaine
Travail en journée - Travail les week-ends et jours fériés
- En contact avec du public
- Exposition à de hautes températures
- Port de tenue professionnelle ou d'uniforme
Postuler
Postuler à cette offre- Contact :
- Agence France Travail AMBOISE
- PARC D'ACTIVITE SAINT MAURICE 10 RUE DE L ANCIENNE FONDERIE
- 37530 Nazelles-Négron
- Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/213CLKW