Cuisinier (H/F)

Description du poste

CUISINIER / CUISINIÈRE - CDI 35H
Le Domaine La Renaissance, situé à Merlieux-et-Fouquerolles (02), recherche un(e) cuisinier / cuisinière pour rejoindre son équipe.

Notre établissement regroupe plusieurs activités : restaurant, mariages, réceptions, événements privés et professionnels. Nous recherchons une personne sérieuse, autonome et motivée, capable de travailler aussi bien sur le service du restaurant que sur nos prestations événementielles.

Vos missions
Préparation et mise en place des plats
Réalisation des services
Préparation des prestations pour mariages, réceptions et événements
Gestion et rangement du poste de travail
Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Participation à la réception et au rangement des marchandises
Travail en collaboration avec l'équipe de salle et la direction
Participation à l'élaboration des suggestions et menus

Profil recherché
Nous recherchons avant tout une personne fiable, organisée et passionnée par la cuisine.

Une expérience en restauration est souhaitée. Vous devez être capable de travailler de manière autonome, de gérer votre poste pendant un service et de vous adapter à l'activité événementielle du Domaine.

Nous accordons beaucoup d'importance à l'esprit d'équipe, la ponctualité, la propreté et la régularité dans le travail.

Conditions
Contrat : CDI - 35 heures par semaine

Lieu : Domaine La Renaissance - Merlieux-et-Fouquerolles (Aisne)

Travail principalement du mercredi au dimanche, avec repos les lundi et mardi.

Horaires pouvant varier selon les mariages, réceptions et événements organisés au Domaine.

Rémunération : à définir selon expérience et compétences.

Pour postuler
Merci d'envoyer votre CV accompagné de quelques lignes de présentation.

Nous recherchons une personne souhaitant réellement s'investir dans un établissement en développement et participer à l'évolution du Domaine La Renaissance.