Cuisinier (F/H)

Description du poste

Faites de chaque assiette une véritable expérience ! Si la cuisine est votre terrain de jeu, ce poste est fait pour vous.

Notre agence Adéquat d'Aulnay sous bois recrute un Cuisinier (F/H) pour une mission évolutive située en IDF pour de la cuisine collective.
En tant que Cuisinier F/H, vous serez un acteur central du service, où rigueur, créativité et esprit d'équipe sont les ingrédients du quotidien.

Vos futures missions :
Vous êtes le garant d'une cuisine équilibrée et du travail d'équipe.

- Sélectionner les produits et ingrédients nécessaires à la réalisation des recettes, en veillant à l'équilibre entre qualité, goût et respect du budget.
- Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises, en respectant les procédures et les normes d'hygiène.
- Préparer les plats (mise en place, cuisson, dressage), dans le respect des fiches techniques et des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Collaborer avec l'équipe de cuisine (commis, plonge, chef de partie) pour assurer un service fluide et de qualité.
- Veiller à l'entretien et à la propreté de votre poste de travail et du matériel utilisé.

Horaires de travail :
- Horaires variables selon planning (services du midi)
- Travail en semaine
- 35h/semaine (sans heure supplémentaire)

Le profil Adéquat :
- Vous êtes issu(e) d'une formation en cuisine (CAP, BEP, CQP, Bac Pro) ou justifiez d'une première expérience réussie sur un poste similaire, en restauration traditionnelle, collective ou commerciale.
- Vous maîtrisez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) et les appliquez avec rigueur au quotidien.
- Vous savez allier rigueur, organisation et réactivité en cuisine.

Ce que nous vous proposons :
- Un taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés
- Un Compte Épargne Temps (CET) à 5%
- Des possibilités d'intégration rapide, de formation continue et d'évolution
- Une équipe qui veille à votre bonne intégration et vous suit tout au long de votre mission
- Une agence qui vous conseille et accompagne votre projet professionnel : formation, perspectives d'évolution et de montée en compétences
- Une offre de services personnalisés pour faciliter votre quotidien (acompte selon le besoin, mutuelle, logement, garde enfant, déplacement).

On vous donne les ingrédients pour décrocher ce job !