Cuisinier (H/F)
LE CAP'S · 07 - DAVEZIEUX
- Salaire
- Mensuel de 1867.02 Euros à 2500.0 Euros
Restauration
Restauration - Expérience
- Débutant accepté
- Durée de travail
- 35H/semaine
Travail en horaires décalés... - Qualification
- Employé non qualifié
- Déplacements
- Jamais
- Secteur d'activité
- Débits de boissons (56.30Z)
- Effectif de l'établissement
- 3 à 5 salariés
- Métier (ROME G1609)
- Cuisinier / Cuisinière
Description du poste
Le Cap's Davézieux recherche un ou une cuisinier(e) passionné(e) pour rejoindre notre établissement. Vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation des planches et des pizzas, en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous intégrerez une équipe dynamique et motivée .
Responsabilités :
. Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des planches / pizzas en respectant les recettes et les techniques.
. Assurer la gestion des stocks et le stockage approprié des produits alimentaires.
. Maintenir un environnement de travail propre, organisé et conforme aux règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
. Respecter les délais pour garantir un service fluide et efficace.
Profil recherché :
. Débutant accepté. possibilité de formation sur place.
. Flexibilité sur les horaires d'arrivée. ( 15h - 23h du mardi au samedi )
. Type d'emploi : Temps plein, CDI
Avantages :
Horaires flexibles
Repas fourni
Lieu du poste : En présentiel
Compétences
- Dresser des plats pour le service · souhaité
- Assurer la propreté de la zone de travail · souhaité
- Commander les produits et matières premières auprès des différents fournisseurs et agriculteurs de sa région · souhaité
- Conditionner des produits · souhaité
- Entretenir des équipements de cuisine professionnelle · souhaité
- Evacuer et trier des déchets, des produits · souhaité
- Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock · souhaité
- Gérer le timing de préparation pour un service efficace · souhaité
- Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple · souhaité
- Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant ou d'établissement · souhaité
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison · souhaité
Qualités professionnelles
- Avoir l'esprit d'équipe Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Faire preuve d'autonomie Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
- Faire preuve de créativité, d'inventivité Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, …).
Conditions d'exercice
- 35H/semaine
Travail en horaires décalés - Travail le samedi
Postuler
Postuler à cette offre- Contact :
- Agence France Travail ANNONAY
- IMMEUBLE L OBELISQUE 34 BOULEVARD DE LA REPUBLIQUE
- 07100 Annonay
- Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/212RJJG