CUISINIER/SNACKEUR h/f (H/F)
LA BOULANGERIE DES PIRELONS · 33 - ARCACHON
- Expérience
- 1 An(s)
- Durée de travail
- 39H/semaine
Travail en journée - Qualification
- Employé qualifié
- Secteur d'activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (10.71C)
- Effectif de l'établissement
- 20 à 49 salariés
- Métier (ROME G1606)
- Cuisinier / Cuisinière de collectivité · Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse
Description du poste
À PROPOS DU POSTE
Dans le cadre du renforcement de nos équipes, nous recherchons un(e) Cuisinier/Snackeur expérimenté(e) pour occuper un poste clé en CDI. Vous interviendrez dans un environnement dynamique où la qualité et la réactivité sont les maîtres-mots.
VOS MISSIONS
Véritable pilier de la cuisine, vos responsabilités seront les suivantes :
Production culinaire : Préparation et réalisation de recettes de plats cuisinés et de snacking, en garantissant une qualité constante et une présentation soignée.
Management d'équipe : En tant que responsable d'équipe, vous assurez la coordination, la motivation et la montée en compétence de vos collaborateurs.
Gestion opérationnelle : Respect strict des normes d'hygiène (HACCP) et de sécurité alimentaire, ainsi que la gestion des stocks et de l'organisation du poste.
VOTRE PROFIL
Expérience : Vous justifiez d'une expérience significative et réussie sur un poste similaire.
Compétences : Maîtrise des techniques de cuisson, de préparation et de dressage.
Leadership : Vous possédez une capacité naturelle à encadrer et à fédérer une équipe autour d'un objectif commun.
Savoir-être : Dynamique, rigoureux(se) et capable de maintenir une excellente gestion du stress en période de forte activité.
CONDITIONS & AVANTAGES
Type de contrat : CDI.
Rythme : Travail en continu.
Rémunération : Salaire fixe attractif selon profil + avantages complémentaires.
Compétences
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local · souhaité
- Cuire des viandes, poissons ou légumes · souhaité
- Dresser des plats pour le service · souhaité
- Eplucher des légumes et des fruits · souhaité
- Préparer les viandes et les poissons · souhaité
Formation
- CAP, BEP et équivalents – Boulangerie · souhaité
Conditions d'exercice
- 39H/semaine
Travail en journée
Postuler
Postuler à cette offre- Contact :
- Agence France Travail LA TESTE
- BATIMENT B 55 IMPASSE DU BOSQUET cs10101
- 33164 Teste-de-Buch
- Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/213RJMB