Cuisinier(ère) (H/F)

Description du poste

Le restaurant du Château de La Mercerie, Le Resthoré, recrute un(e) cuisinier(ère) dans le cadre d'un contrat à durée déterminée de 4 mois,

Vos missions :
- Assurer la préparation et l'élaboration des plats dans le respect des standards de qualité de l'établissement
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Gérer les stocks et contribuer à la bonne organisation de la cuisine
- Travailler en collaboration avec d'autres salariés et une équipe bénévole.

Profil recherché :
- Expérience exigée sur un poste similaire
- Diplôme exigé
- Sens de l'organisation et rigueur
- Esprit d'équipe et bonne gestion du stress
- Créativité et passion pour la gastronomie

Conditions :
- Contrat : CDD de 4 mois
- Travail les dimanches et jours fériés
- Temps plein selon convention collective
- Rémunération : Selon profil
- Poste à pourvoir à partir de début septembre