Cuisinier(ère) H/F
HOSTELLERIE D'AUSSOIS · 21 - SEMUR EN AUXOIS
- Salaire
- Horaire de 12.31 Euros
- Expérience
- 1 An(s)
- Durée de travail
- 39H/semaine
Travail en horaires décalés... - Qualification
- Employé qualifié
- Déplacements
- Jamais
- Secteur d'activité
- Hôtels et hébergement similaire (55.10Z)
- Effectif de l'établissement
- 20 à 49 salariés
- Métier (ROME G1609)
- Cuisinier / Cuisinière
Description du poste
Sous la direction du Chef de cuisine, et en collaboration avec l'équipe, vous assurez les missions suivantes afin de garantir aux clients, une prestation de qualité:
- Contribuer au bon déroulement du service et à la qualité de la production en gérant votre poste.
- Contribuer de façon globale à la satisfaction de la clientèle de part la qualité de votre travail.
- Fabriquer, dresser les plats, conformément aux process définis.
- Veiller à la présentation, à la qualité, à l'assaisonnement et à la bonne température des plats.
- Effectuer l'envoi des plats dans le respect des délais souhaités par le client.
- Veiller à la propreté de votre lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant au quotidien les règles d'hygiène HACCP.
- Respecter les consignes d'utilisation et de sécurité du matériel mis à sa disposition.
Compétences
- Dresser des plats pour le service · souhaité
Formation
- CAP, BEP et équivalents – Cuisine · exigé
Conditions d'exercice
- 39H/semaine
Travail en horaires décalés - Travail les week-ends et jours fériés
- Travail en journée
- Exposition à de hautes températures
- Port de tenue professionnelle ou d'uniforme
Postuler
Postuler à cette offre- Contact :
- HOSTELLERIE D'AUSSOIS - M. Karim EL KHOULALI
- Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/212MJFS
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