Cuisinier en alternance (H/F)
62 - CALAIS
CDD - 24 Mois
Contrat apprentissage Temps plein Alternance Publiée il y a 3 sem., actualisée aujourd'hui
- Expérience
- Débutant accepté
- Durée de travail
- 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés - Qualification
- Employé non qualifié
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (56.10A)
- Effectif de l'établissement
- 3 à 5 salariés
- Métier (ROME G1609)
- Cuisinier / Cuisinière
Description du poste
Nous recherchons un(e) apprenti(e) cuisinier(ère) pour préparer un CAP Cuisine en alternance sur une période de 2 ans. Vous serez formé(e) au sein de notre établissement tout en suivant des cours théoriques en centre de formation.
Missions Principales :
- Préparation et cuisson des plats sous la supervision du chef cuisinier
- Participation à la réception et au stockage des marchandises
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Apprentissage des techniques de base de la cuisine (découpe, cuisson, assaisonnement, etc.)
- Participation au service et à la mise en place de la cuisine
Compétences
- Dresser des plats pour le service · souhaité
Qualités professionnelles
- Avoir l'esprit d'équipe Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Avoir le sens du service Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
- Faire preuve de rigueur et de précision Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Conditions d'exercice
- 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Postuler
Postuler à cette offre- Contact :
- Agence France Travail CALAIS MOLLIEN
- 66 RUE MOLLIEN BP 187
- 62100 Calais
- Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/213BXLP