CUISINIER(E) (H/F)
AGR ENFIP · 77 - NOISIEL
CDD - 11 Mois
Contrat travail Temps plein Publiée il y a 2 sem., actualisée il y a 1 sem.
- Salaire
- Mensuel de 2100.0 Euros à 2107.27 Euros
Restauration
Complémentaire santé
Restauration
Complémentaire santé - Expérience
- 2 An(s)
- Durée de travail
- 35H/semaine
Travail en journée... - Qualification
- Employé qualifié
- Déplacements
- Jamais Zone départementale
- Secteur d'activité
- Autres services de restauration n.c.a. (56.29B)
- Effectif de l'établissement
- 10 à 19 salariés
- Métier (ROME G1609)
- Cuisinier / Cuisinière
Description du poste
Notre Association gère un restaurant collectif qui dispose d'une cuisine permettant la préparation sur place, à partir de produits essentiellement frais. Nous recherchons un cuisinier h/f, pour une prise de poste à partir du 1er octobre.
Vous serez sous la responsabilité du Chef de cuisine et serez en charge de :
- la réalisation des cuissons, viandes, poissons, légumes, etc...
- l'encadrement et la préparation des entrées et des desserts
- le service en self dont le pôle grillade
- le nettoyage des postes de travail
Cette liste n'est pas exhaustive.
Vous disposez d'une expérience significative dans la restauration.
Compétences
- Dresser des plats pour le service · souhaité
- Assurer la propreté de la zone de travail · exigé
- Cuire des viandes, poissons ou légumes · exigé
- Cuisiner des sauces pour accompagner les produits · exigé
- Entretenir des équipements de cuisine professionnelle · exigé
- Gérer le timing de préparation pour un service efficace · exigé
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire · exigé
Qualités professionnelles
- Avoir l'esprit d'équipe Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Faire preuve d'autonomie Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
- Faire preuve de réactivité Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Langues
- Français · exigé
Conditions d'exercice
- 35H/semaine
Travail en journée - Travail en horaires fixes
- En contact avec du public
- Port de tenue professionnelle ou d'uniforme
Postuler
Postuler à cette offre- Contact :
- AGR ENFIP - M. YANNICK NOORAH
- Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/213MWHS
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