Cuisinier(e) nourri et logé #Alpesdusud (H/F)
Le grand tetras · 05 - ST VERAN
Saisonnier - 4 Mois
Contrat travail Temps plein Publiée il y a 2 sem., actualisée aujourd'hui
- Expérience
- 3 Mois
- Durée de travail
- 39H/semaine
Travail en horaires décalés... - Qualification
- Employé qualifié
- Secteur d'activité
- Hôtels et hébergement similaire (55.10Z)
- Effectif de l'établissement
- 6 à 9 salariés
- Métier (ROME G1609)
- Cuisinier / Cuisinière
Description du poste
Dans un hôtel 2 étoiles nous recherchons un(e) cuisinier(ère) pour assurer la préparation des repas de notre clientèle en demi-pension.
Poste à pourvoir pour la Saison d'hiver 2026/2027 de la mi-décembre à la mi-avril
Vos missions
Préparer les repas du soir et les petits-déjeuners (si nécessaire).
Élaborer une cuisine familiale, généreuse et de qualité à partir de produits frais.
Assurer la mise en place, la préparation et le dressage des plats.
Gérer les stocks et participer aux commandes.
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Maintenir la cuisine propre et organisée.
Compétences
- Dresser des plats pour le service · souhaité
Qualités professionnelles
- Avoir l'esprit d'équipe Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Faire preuve d'autonomie Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Formation
- CAP, BEP et équivalents – HACCP · exigé
Conditions d'exercice
- 39H/semaine
Travail en horaires décalés - Travail les week-ends et jours fériés
Postuler
Postuler à cette offre- Contact :
- Agence France Travail BRIANCON
- LE PRE DU MOULIN- BATIMENT F 6 AVENUE DU GENERAL DE GAULLE
- 05100 Briançon
- Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/213MCFP