Cuisinier de restauration collective (H/F)

Description du poste

L'agence Thedra Montpellier recherche pour le compte de son client, une cuisine centrale située à Sète, un cuisinier en restauration collective H/F pour une mission d'intérim.

Au sein de cette structure dynamique, le/la candidat-e sera responsable de la préparation et de la distribution des repas, garantissant des standards élevés de qualité et de sécurité alimentaire.

Vos missions :
- Préparation des plats chauds et froids selon les recettes et les standards définis.
- Application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Gestion des stocks et approvisionnements de la cuisine.
- Entretien et nettoyage de l'espace de travail et des ustensiles de cuisine.
- Collaboration avec l'équipe pour assurer une bonne communication et une efficacité optimale.

Compétences attendues :
- Expérience en cuisine, notamment en restauration collective.
- Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP.
- Capacité d'organisation et de gestion du temps.
- Aptitude à travailler en équipe.