Cuisinier de collectivité (H/F)
IZIWORK · 14 - Caen
- Salaire
- Horaire de 12.45 Euros
- Expérience
- 1 An(s)
- Durée de travail
- 35H/semaine
Travail en journée - Qualification
- Employé qualifié
- Secteur d'activité
- Activités des agences de travail temporaire (78.20Z)
- Effectif de l'établissement
- 0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
- Métier (ROME G1606)
- Cuisinier / Cuisinière de collectivité
Description du poste
À propos de la mission :
En tant que Cuisinier, vous êtes responsable de la préparation, de l'organisation et de la production des repas tout en respectant les menus préétablis et les règles d'hygiène strictes:
- Assurer la mise en place et la production des plats.
- Préparer les repas en respectant les menus et les normes d'hygiène.
- Utiliser efficacement les équipements de cuisson.
- Respecter les fiches techniques et les plannings de production.
- Nettoyer et ranger la cuisine après le service.
Rythme de travail : Travail en journée
Rémunération : 12,45 EUR par heure
Profil recherché
- Vous gérez la mise en place, le service des plats et assurez l'entretien de la cuisine.
- La maîtrise des équipements de cuisson et des fiches techniques est recommandée.
- Expérience : Au moins 1 an
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes · souhaité
- Dresser des plats pour le service · souhaité
- Eplucher des légumes et des fruits · souhaité
- Préparer les viandes et les poissons · souhaité
Formation
- CAP, BEP et équivalents – Cuisine · souhaité
Conditions d'exercice
- 35H/semaine
Travail en journée - Port de tenue professionnelle ou d'uniforme
- Station debout prolongée