Cuisinier / Cuisinière (H/F)
974 - ST DENIS
CDD - 3 Mois
Contrat travail Temps plein Publiée aujourd'hui
- Salaire
- Horaire de 12.31 Euros
- Expérience
- Débutant accepté
- Durée de travail
- 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés - Qualification
- Employé qualifié
- Déplacements
- Jamais
- Secteur d'activité
- Commerce de détail de carburants en magasin spécialisé (47.30Z)
- Effectif de l'établissement
- 10 à 19 salariés
- Métier (ROME G1609)
- Cuisinier / Cuisinière
Description du poste
Dans une station service vos missions :
-cuisson des aliments en vitrine (samoussa, pizza, friands)
- plat froid, sandwicherie,
- nettoyage de la surface
- titulaire d'une formation HACCP
Compétences
- CAP cuisine · souhaité
- Chaîne du froid · souhaité
- Dresser des plats pour le service · souhaité
- Conditionner des produits · souhaité
- Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock · souhaité
- Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple · souhaité
- Assurer la propreté de la zone de travail · souhaité
Qualités professionnelles
- Avoir l'esprit d'équipe Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Faire preuve d'autonomie Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
- Faire preuve de réactivité Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Formation
- CAP, BEP et équivalents – Cuisine · souhaité
- Aucune formation scolaire – HACCP · exigé
Conditions d'exercice
- 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés - En contact avec du public