Cuisinier / Cuisinière

Description du poste

Le restaurant Bouillon Marcel situé au ZC LA BELLE IDEE - 10100 Romilly sur seine recrute sa nouvelle équipe pour son ouverture en octobre 2026 :
Un restaurant à l'ambiance belle époque, inspiré des bouillons parisiens, offrant une cuisine traditionnelle à prix tout doux, sans chichi et généreux.

Votre profil :
- Tu es un(e) cuisinier(e) confirmé(e)
- Tu fais preuve de rigueur & de créativité
- Tu sais t'adapter et réagir en temps réel à la diversité des rythmes
- Tu utilises ton savoir-faire en fonction de commandes variables
- Tu es capable de travailler en autonomie
- Tu considères les attentes du client et de l'équipe en salle
- Formation assurée

Votre Mission :
- Maîtrise des modes opératoires et est le garant de la présentation et de la qualité des plats qui sont servis à nos clients,
- Respect des règles d'hygiène et sécurité,
- Procède à la préparation d'avant service
- Pendant le service, prépare et dresse les entrées et les desserts selon les modes opératoires établis,
- Le collaborateur H/F est également polyvalent au poste de plonge.