Cuisinier / Cuisinière
16 - Charente
- Expérience
- 2 An(s) - Cuisine brasserie — Cuisine brasserie
- Durée de travail
- 40H/semaine
Travail le dimanche... - Qualification
- Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Déplacements
- Jamais
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (56.10A)
- Effectif de l'établissement
- 6 à 9 salariés
- Métier (ROME G1609)
- Cuisinier / Cuisinière
Description du poste
Cuisinier Passionné (H/F) - Rythme de 4 jours/semaine - Restaurant Familial
Vous aimez la cuisine généreuse, le travail en équipe et vous recherchez un équilibre vie professionnelle/vie personnelle ? Rejoignez notre aventure !
À propos de nous
Notre restaurant familial est un lieu de partage où la convivialité est le maître-mot. Nous proposons une cuisine gourmande, savoureuse et généreuse, pensée pour faire plaisir à nos clients et les faire revenir. Pour soutenir notre Chef et maintenir cette qualité, nous recherchons un nouveau talent pour renforcer notre brigade !
Votre mission
Sous la responsabilité du Chef, vous jouerez un rôle clé dans la vie de notre cuisine. Vos missions principales seront :
Réalisation des plats chauds : Préparation et envoi de plats (viandes, frites, légumes, etc.) en suivant les recettes élaborées par notre Chef.
Mise en place : Préparation rigoureuse des ingrédients pour garantir la fluidité du service.
Entretien : Participation active au nettoyage et au maintien de la propreté de votre poste de travail.
Votre profil
Vous êtes le/la candidat/te idéal/le si :
Vous justifiez d'une expérience de 2 ans minimum en brasserie (exigence indispensable).
Vous êtes dynamique et réactif/ve, capable de gérer le rythme des services.
Vous avez le sens du travail en équipe et l'envie de contribuer à une ambiance de travail saine et positive.
La satisfaction client est votre priorité absolue.
Nos avantages (Un cadre de travail privilégié !)
Nous croyons au bien-être de nos collaborateurs. Pour ce poste, nous proposons :
Un rythme de travail optimisé : 4 jours par semaine (du jeudi au dimanche), soit 40h/semaine.
Des repos garantis : Profitez de vos lundi, mardi et mercredi de repos (environ 180 jours de travail annuels).
Une rémunération attractive : Un salaire de 2 200 € net par mois pour débuter.
Une protection complète : Mutuelle d'entreprise prise en charge à 100 %.
Un bonus "Loisirs" : Un abondement de l'entreprise à un fonds type CE pour financer vos voyages, vacances et loisirs.
Informations pratiques
Disponibilité : Poste à pourvoir pour la fin d'année.
Prêt(e) à rejoindre une équipe passionnée ? Envoyez-nous votre candidature dès maintenant !
Compétences
- Chaîne du froid · souhaité
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) · souhaité
- Modalités de stockage de produits alimentaires · souhaité
- Modalités de conservation des produits alimentaires · souhaité
- Dresser des plats pour le service · souhaité
- Organiser des événements culinaires · souhaité
- Favoriser un environnement de travail collaboratif · souhaité
- Evaluer la satisfaction client · souhaité
- Gérer le timing de préparation pour un service efficace · souhaité
- Assurer la propreté de la zone de travail · souhaité
- Gérer les urgences et les imprévus en cuisine · souhaité
- Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir · souhaité
- Cuire des viandes, poissons ou légumes · souhaité
Qualités professionnelles
- Avoir l'esprit d'équipe Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Avoir le sens du service Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
- Faire preuve de réactivité Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Conditions d'exercice
- 40H/semaine
Travail le dimanche - Travail les week-ends et jours fériés
- En contact avec du public
Postuler
Postuler à cette offre- Contact :
- Agence France Travail ANGOULEME SAINT-MARTIAL
- 7 RUE JEAN FOUGERAT BP42314
- 16023 Angoulême
- Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/213VQDB