Cuisinier/Cuisinière H/F
GREG HOUSE · 59 - DUNKERQUE
CDD - 3 Mois
Contrat travail Temps plein Publiée il y a 1 sem., actualisée aujourd'hui
- Salaire
- Horaire de 12.31 Euros - Salaire selon profil et expérience — Salaire selon profil et expérience
- Expérience
- 3 An(s)
- Durée de travail
- 35H/semaine
Travail en journée - Qualification
- Employé qualifié
- Déplacements
- Jamais
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (56.10A)
- Effectif de l'établissement
- 3 à 5 salariés
- Métier (ROME G1609)
- Cuisinier / Cuisinière
Description du poste
Vous préparez et cuisinez des plats selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.
Vous assurez la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration.
Vous nettoyez les locaux, ustensiles, équipements, matériels.
Vous avez la certification HACCP.
Notions en pâtisserie appréciées.
Se présenter avec un cv à jour le matin à partir de 9h.
Compétences
- CAP cuisine · exigé
- Dresser des plats pour le service · souhaité
Qualités professionnelles
- Avoir l'esprit d'équipe Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Faire preuve de créativité, d'inventivité Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, …).
- Faire preuve d'autonomie Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Formation
- CAP, BEP et équivalents – Cuisine – CAP/BEP Cuisine · exigé
Conditions d'exercice
- 35H/semaine
Travail en journée - Station debout prolongée
Postuler
Postuler à cette offre- Contact :
- GREG HOUSE - M. Grégory Hauchart
- 164 boulevard de l Aurore
- 59430 Dunkerque