Cuisinier / Cuisinière

Description du poste

La REF'Bar, nouvel établissement à Gray (70100), recherche un(e) cuisinier(ère) autonome dans le cadre de son ouverture prévue en octobre.

La REF'Bar proposera un concept convivial associant bar, brasserie, jeux et soirées à thème.

Missions :

-Assurer la préparation et la réalisation des plats ;
-Participer à la création d'une carte simple et traditionnelle ;
-Gérer les commandes et les approvisionnements ;
-Organiser et assurer le bon fonctionnement de la cuisine ;
-Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Profil recherché :

-Vous êtes autonome et capable de gérer l'activité de cuisine de la commande à la réalisation des plats. Vous êtes force de proposition pour élaborer une carte simple, traditionnelle et adaptée à l'établissement.

Une expérience en cuisine est souhaitée, formation HACCP

Conditions :

-Poste basé à Gray ;
-CDI, 35 heures hebdomadaires ;
-Prise de poste en octobre ;
-Établissement fermé le mercredi ;
-Horaires à convenir avec l'employeur ;
-Rémunération selon profil et expérience.

Vous souhaitez participer à l'ouverture et au développement d'un nouvel établissement à Gray ? Rejoignez l'équipe de La REF'Bar.