Cuisinier / Cuisinière (H/F)
LA POTINIERE · 22 - FREHEL
- Expérience
- 1 An(s) - si pas de diplôme en cuisine — si pas de diplôme en cuisine
- Durée de travail
- 39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés - Qualification
- Employé non qualifié
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (56.10A)
- Effectif de l'établissement
- 10 à 19 salariés
- Métier (ROME G1609)
- Cuisinier / Cuisinière
Description du poste
Restaurant traditionnel type bistrot d'une capacité de 70 couverts recherche un(e) cuisinier(e) pour la saison.
Cuisine faite maison avec des produits frais.
Vos principales missions :
- Mise en place de la cuisine.
- Préparation et dressage des entrées, des plats et des desserts. Des compétences en pâtisserie seraient un plus !
- Nettoyage de la cuisine.
- Respect des règles d'hygiène HACCP.
Conditions de travail :
- 39h par semaine
- Poste en coupures : 9h30-14h30 pour le service du midi et 18h-22h30 pour le service du soir
- 2 jours de repos hebdomadaire consécutifs (hors saison les lundis et mardis et en juillet/août les jours de repos seront à définir avec l'employeur)
- Poste à pourvoir au 01/10
- Poste accessible aux débutants si diplôme en cuisine sinon une expérience d'un an minimum est exigée.
- Poste non logé
Avantages :
- Repas fournis
- Si heures supplémentaires faites, elles seront payées
Compétences
- Dresser des plats pour le service · souhaité
Qualités professionnelles
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
- Faire preuve de rigueur et de précision Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
- Faire preuve de réactivité Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Formation
- CAP, BEP et équivalents – Cuisine · exigé
Conditions d'exercice
- 39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Postuler
Postuler à cette offre- Contact :
- Agence France Travail LAMBALLE
- 5 AV GEORGES CLEMENCEAU
- 22400 Lamballe-Armor
- Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/213HBGH