Jobever

Cuisinier / Cuisinière (H/F)

INFLUENCE WOK · 33 - Bordeaux

CDD - 7 Mois Contrat travail Temps plein Publiée il y a 3 sem., actualisée il y a 3 jours
Salaire
Mensuel de 1867.02 Euros à 1971.0 Euros
Restauration
Indemnité transports
Restauration
Indemnité transports
Expérience
6 Mois
Durée de travail
35H/semaine
Travail en horaires fractionnés
Qualification
Employé qualifié
Secteur d'activité
Restauration traditionnelle (56.10A)
Effectif de l'établissement
3 à 5 salariés
Métier (ROME G1609)
Cuisinier / Cuisinière

Description du poste

Envie d'apprendre la cuisine au wok & la cuisine Sud Est Asiatique (Thaïlandaise, Vietnamienne & Indonésienne)?
Influence Wok est un restaurant asiatique qui existe depuis 2007 à Bordeaux, avec une cuisine fraiche, simple, moderne, et des plats faits maison.
Nous pouvons vous former, on demande 6 mois d'expérience en cuisine, un CAP serait un vrai plus.
Nous recherchons une personne énergique, dynamique, motivée, respectueuse des règles d'hygiène et qui aime la cuisine asiatique.
Nous travaillons des produits frais, de qualité, toutes nos préparations sont faites maison.
Vous travaillerez avec une petite équipe, dans une bonne ambiance & un bon état esprit.
Vous effectuerez des tâches simples en cuisine, comme tailler des légumes, couper de la viande, faire différents types de cuisson, des préparations, tout en étant supervisé.e par le chef. Vous ferez également la vaisselle en fin de service avec les autres cuisiniers à tour de rôle.
Possibilité d'évolution en fonction de vos résultats et compétences.
Vous travaillerez 7 à 8 services par semaine, heures supplémentaires intégralement rémunérées.
Restaurant fermé le dimanche et le lundi soir.

Compétences

  • Procédures de la marche en avant · souhaité
  • Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...) · exigé
  • Dresser des plats pour le service · exigé
  • Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir · souhaité
  • Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire · exigé

Qualités professionnelles

  • Faire preuve de rigueur et de précision Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.

Conditions d'exercice

  • 35H/semaine
    Travail en horaires fractionnés

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