Cuisinier / Cuisinière (H/F)
EHPAD VALLEE DE LA MEUSE · 55 - VAUCOULEURS
- Expérience
- Débutant accepté
- Durée de travail
- 35H/semaine
Travail en horaires décalés - Qualification
- Employé qualifié
- Déplacements
- Ponctuels
- Secteur d'activité
- Hébergement médicalisé pour personnes âgées (87.10A)
- Effectif de l'établissement
- 100 à 199 salariés
- Métier (ROME G1609)
- Cuisinier / Cuisinière
Description du poste
Le cuisinier/La cuisinière de collectivité est un(e) professionnel(le) aux multiples missions :
Commande de matières premières, cuisson, dressage et service et suivi HACCP pour un service en liaison chaude.
Il/elle connaît parfaitement les techniques et les préparations culinaires afin de servir des plats de qualité, pour 360 couverts/jour pour une cuisine conviviale.
Les différentes horaires selon les prises de poste sont les suivantes :
- 13h00- 20h20
- 7h00-14h20
- 6h30-13h50
- 07h30-19h30
Travail un week-end sur 2.
FORMATION : CAP cuisine - BEP hôtellerie-restauration
Qualité de vie au travail
Semaine Qualité de Vie au Travail 1 fois par an avec massages et séances d'ostéopathe.
CDD d'un mois, avec possibilité de renouvellement voire de CDI en fonction des besoins de la structure.
Compétences
- Dresser des plats pour le service · souhaité
Formation
- CAP, BEP et équivalents – Cuisine · exigé
Conditions d'exercice
- 35H/semaine
Travail en horaires décalés - Port de tenue professionnelle ou d'uniforme
Postuler
Postuler à cette offre- Contact :
- Agence France Travail COMMERCY
- 54 AVENUE STANISLAS
- 55200 Commercy
- Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/211MBHT