Cuisinier / Cuisinière
77 - VAUX LE PENIL
- Salaire
- Mensuel de 2300.0 Euros à 2550.0 Euros
- Expérience
- 4 An(s)
- Durée de travail
- 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés - Qualification
- Employé qualifié
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (56.10A)
- Effectif de l'établissement
- 10 à 19 salariés
- Métier (ROME G1609)
- Cuisinier / Cuisinière
Description du poste
Pour un restaurant semi-gastronomique situé à Vaux-le-Pénil, nous recherchons un/e cuisinier/ère expérimenté/e.
Vous aimez vraiment la cuisine et voulez vous investir dans une équipe motivée et bienveillante, dans une ambiance professionnelle mais détendue.
Vos missions :
- Préparer les plats en suivant les recettes et les standards maison
- Gérer votre partie en toute autonomie pendant le service
- Accompagner les apprentis et partager votre savoir-faire
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité sans compromis
- Assurer un service fluide et de qualité avec le reste de l'équipe
- Veiller aux stocks et aux commandes de votre section
- Être force de proposition et vous investir dans la vie de la cuisine.
Les conditions :
Travail du mercredi au dimanche (pas de travail le dimanche soir)
Fermeture le lundi et le mardi
Services en continu et coupure
6 semaines de congés
Repos 1 dimanche par mois
Repas sur place
La prise de poste se fera en septembre 2026.
Compétences
- Dresser des plats pour le service · souhaité
- #TDFE2026 · souhaité
- Solides bases en technique culinaire · exigé
- Bonne connaissance des normes HACCP · exigé
Qualités professionnelles
- Avoir l'esprit d'équipe Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Faire preuve d'autonomie Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
- Faire preuve de contrôle de soi Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Formation
- CAP, BEP et équivalents – Cuisine · exigé
Conditions d'exercice
- 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Postuler
Postuler à cette offre- Contact :
- Agence France Travail Dammarie-les-Lys
- 187 RUE Gaston Pluchon
- 77190 Dammarie-les-Lys
- Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/211FTHS