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Cuisinier / Cuisinière traiteur en boulangerie-pâtisserie (H/F)

LA PATISSERIE DU SUZON · 21 - DIJON

CDI Contrat travail Temps plein Publiée hier, actualisée aujourd'hui
Expérience
Débutant accepté
Durée de travail
35H/semaine
Travail en journée...
Qualification
Employé qualifié
Secteur d'activité
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (10.71C)
Effectif de l'établissement
10 à 19 salariés
Métier (ROME G1606)
Cuisinier / Cuisinière de collectivité · Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Description du poste

Boulangerie artisanale basée à Dijon, reconnue pour la qualité de ses produits et son savoir-faire. Pour renforcer notre équipe et développer notre gamme salée (sandwichs, tartes chaudes, plats cuisinés à emporter), nous recherchons un(e) traiteur passionné(e) et rigoureux(se).

Compétences

  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local · souhaité
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes · souhaité
  • Dresser des plats pour le service · souhaité
  • Eplucher des légumes et des fruits · souhaité
  • Préparer les viandes et les poissons · souhaité

Qualités professionnelles

  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
  • Faire preuve de sens des responsabilités Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
  • Faire preuve de curiosité, d'ouverture d'esprit Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.

Formation

  • CAP, BEP et équivalents – Cuisine · exigé

Conditions d'exercice

  • 35H/semaine
    Travail en journée
  • Travail en horaires fixes
  • Travail le samedi

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Contact :
LA PATISSERIE DU SUZON - M. Jean-Marie ALIPIO
Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/214CWBL
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