Cuisinier / Cuisinière de collectivité

ELIOR RESTAURATION HOTELLERIE DE SANTE ( · 58 - CHAULGNES

CDI Contrat travail Temps plein Publiée il y a 1 sem., actualisée il y a 1 sem.

Salaire: Mensuel de 1867.02 Euros - + primes week end — + primes week end
Primes
Primes
Expérience: 1 An(s) - Cuisine — Cuisine
Durée de travail: 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Autres services de restauration n.c.a. (56.29B)
Effectif de l'établissement: 3 à 5 salariés
Métier (ROME G1606): Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Description du poste

Nous recherchons au sein d'un établissement hospitalier, un cuisinier (H/F) de collectivité.
Vous aurez pour missions de réaliser les repas du midis ou du soirs pour des résidents.
Vous devrez respecter les normes HACCP.
Vous travaillerez au sein d'une équipe de 3 personnes.

Vous travaillerez soit du matin de 7h00 à 15h00, soit du soir de 13h30 à 20h30.
Vous travaillerez 1 week end sur 3

Compétences

Cuire des viandes, poissons ou légumes · exigé
Dresser des plats pour le service · exigé
Eplucher des légumes et des fruits · exigé
Préparer les viandes et les poissons · exigé

Qualités professionnelles

Avoir l'esprit d'équipe Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.