Cuisinier commis (H/F)
LE PETIT VAROIS · 83 - MONTAUROUX
CDI
Contrat travail Temps plein Publiée il y a 4 jours, actualisée aujourd'hui
- Salaire
- Mensuel de 1900.0 Euros à 2000.0 Euros
- Expérience
- Débutant accepté
- Durée de travail
- 35H/semaine
Travail en journée... - Qualification
- Employé qualifié
- Déplacements
- Jamais
- Secteur d'activité
- Débits de boissons (56.30Z)
- Effectif de l'établissement
- 1 ou 2 salariés
- Métier (ROME G1602)
- Commis / Commise de cuisine
Description du poste
Vous préparerez et éplucherez les légumes, fruits et autres ingrédients.
Assisterez le chef de cuisine dans la préparation des plats.
Veillerez au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Participerez à la plonge et au nettoyage de la cuisine.
Rangerez et stockerez les ingrédients et les ustensiles de cuisine.
Vous interviendrez sur le service du midi uniquement
Profil recherché :
Connaissance des techniques de base en cuisine.
Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Capacité à travailler en équipe et à suivre les instructions.
Dynamisme, rigueur et sens de l'organisation.
Compétences
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local · souhaité
- Cuire des viandes, poissons ou légumes · souhaité
- Dresser des plats pour le service · souhaité
- Eplucher des légumes et des fruits · souhaité
- Préparer les viandes et les poissons · souhaité
Qualités professionnelles
- Avoir l'esprit d'équipe Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Faire preuve de rigueur et de précision Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
- Faire preuve de réactivité Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Formation
- CAP, BEP et équivalents – Cuisine · exigé
Permis
- B - Véhicule léger · exigé
Conditions d'exercice
- 35H/semaine
Travail en journée - Travail durant les vacances scolaires
- Travail le samedi
L'entreprise : LE PETIT VAROIS
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Postuler à cette offre- Contact :
- LE PETIT VAROIS - M. ROBERT MORMILE
- Tél : 0494851472
- Téléphone :
- 0494851472