Cuisinier, commis de cuisine (H/F)
BOULANGERIE SEURU · 86 - CIVRAY
CDI
Contrat travail Temps plein Publiée il y a 2 sem., actualisée il y a 1 sem.
- Salaire
- Mensuel de 2100.0 Euros - 13ème mois — 13ème mois
Complémentaire santé
Complémentaire santé - Expérience
- Débutant accepté
- Durée de travail
- 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés... - Qualification
- Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (10.71C)
- Effectif de l'établissement
- 3 à 5 salariés
- Métier (ROME G1602)
- Commis / Commise de cuisine
Description du poste
je suis actuellement à la recherche d'un ouvrier pâtissier. Je me tourne vers les cuisinier, commis de cuisine ayant envie d'évoluer vers la pâtisserie.
Il s'agit d'un second poste de pâtissier qui à pour mission le fonçage et la cuisson de toute la tarterie , galettes, broyés, macaronnés. La cuisson de toutes la viennoiseries. Le dressage et la cuisson de la pate a choux. La réalisation du snacking : quiches, pizzas, fougasses et sandwichs .
Travail avec 1 apprenti.
Compétences
- Préparation de pâtisseries simples · souhaité
- Utilisation de four (à chaleur tournante, à air pulsé, ...) · souhaité
- Assurer le suivi des stocks en temps réel · souhaité
- Cuire des viandes, poissons ou légumes · souhaité
- Dresser des plats pour le service · souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local · souhaité
- Eplucher des légumes et des fruits · souhaité
- Préparer et réaliser les pâtes, appareils et crèmes pour les desserts · souhaité
Qualités professionnelles
- Avoir l'esprit d'équipe Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Faire preuve de rigueur et de précision Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Formation
- CAP, BEP et équivalents · souhaité
Conditions d'exercice
- 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés - Travail de nuit
Postuler
Postuler à cette offre- Contact :
- BOULANGERIE SEURU - M. andre SEURU
- Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/213MZYC
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