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Crêpière / Crêpier (H/F)

BISCUITERIE DU MOUSTOIR · 29 - BENODET

CDD - 3 Mois Contrat travail Temps plein Publiée il y a 2 sem.
Expérience
12 Mois
Durée de travail
35H/semaine
Travail en journée...
Qualification
Employé qualifié
Déplacements
Jamais
Secteur d'activité
Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé (47.29Z)
Effectif de l'établissement
20 à 49 salariés
Métier (ROME G1612)
Crêpier / Crêpière

Description du poste

La Biscuiterie Garrec, maison familiale du Finistère Sud, basée à Bénodet, perpétue depuis 60 ans un savoir-faire artisanal autour de biscuits, gâteaux et crêpes façonnés avec soin.

Pendant la saison, nous avons la chance d'accueillir de nombreux visiteurs venus découvrir aussi bien nos produits maison que les spécialités locales que nous mettons à l'honneur. Nous leur offrons également la possibilité de plonger dans les coulisses de notre savoir-faire à travers des visites guidées.

Nous souhaitons renforcer notre équipe de crêpier(es). Dynamique et engagé(e ) prêt(e) à vivre une nouvelle aventure gourmande et conviviale à nos côtés, n'hésitez pas à nous contacter.

Vos missions :

Réaliser le tournage des crêpes sur manège et/ou sur billig et assurer le pliage et le conditionnement (60% de votre temps)
Assister l'équipe pâtisserie dans les différentes étapes de production et de conditionnement des produits finis (40% de votre temps)
Nettoyer et ranger le matériel
Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Participer au conditionnement de produits de négoce (étiquetage et mise en sachet)

Profil recherché :

Première expérience en crêperie, pâtisserie ou boulangerie souhaitée
Capacité à travailler sur billig et/ou manège à crêpes (formation interne possible)
Dynamisme et esprit d'équipe
Motivation, engagement et ponctualité
Connaissance des bases d'hygiène alimentaire

Si votre profil correspond à nos attentes, Camille, notre responsable RH, vous contactera pour un premier échange.

Vous rencontrerez ensuite Tania, votre future responsable, ainsi qu'Éric, le gérant, pour échanger sur le poste et vos motivations. Une courte mise en situation vous permettra de découvrir concrètement l'environnement, et à nous de voir comment vous vous débrouillez.

Conditions :

CDD à pourvoir de suite avec possible reconduction
Horaires de travail sur journée continue entre 8h et 17h
Travail possible les samedis en roulement
Lieu du poste : En présentiel

Compétences

  • Techniques de tournage de pâte à crêpe · souhaité
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local · souhaité
  • Etaler une pâte à crêpe · souhaité
  • Réaliser une garniture alimentaire · souhaité

Qualités professionnelles

  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
  • Faire preuve d'autonomie Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
  • Faire preuve de curiosité, d'ouverture d'esprit Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.

Conditions d'exercice

  • 35H/semaine
    Travail en journée
  • Travail saisonnier

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Contact :
Agence France Travail QUIMPER SUD
50 RUE DU PRESIDENT SADATE
29000 Quimper
Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/213HDRW