Crêpier expérimenté (H/F) * Logé *
LA PETITE CREPERIE - Restaurant · 74 - MEGEVE
Saisonnier - 6 Mois
Contrat travail Temps plein Publiée il y a 1 sem.
- Expérience
- 6 Mois - Saison réussie au poste de Crêpier ! — Saison réussie au poste de Crêpier !
- Durée de travail
- 42H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés... - Qualification
- Employé non qualifié
- Secteur d'activité
- Restauration de type rapide (56.10C)
- Effectif de l'établissement
- 3 à 5 salariés
- Métier (ROME G1612)
- Crêpier / Crêpière
Description du poste
Nous recrutons un Crêpier ou une Crêpière avec une première expérience confirmée, pour la saison d'hiver, 15 octobre début avril .
Vous serez en charge de :
- La mise en place de votre espace de travail en cuisine,
- La préparation des ingrédients nécessaires,
- La fabrication des crêpes et galettes, dans le respect des règles d'hygiène et selon la charte-qualité de l'établissement,
- Le rangement et le nettoyage de votre espace de travail.
Nous recherchons une personne capable de tenir un rythme intensif pour assurer un débit élevé, tout en étant attentive à la bonne relation de service avec les clients.
Compétences
- Types de pâtes à crêpe · souhaité
- Techniques de pliage de crêpe · souhaité
- Techniques de tournage de pâte à crêpe · souhaité
- Mélanger des produits et ingrédients culinaires · souhaité
- Réaliser une garniture alimentaire · souhaité
- Etaler une pâte à crêpe · souhaité
- Entretenir un équipement, une machine, une installation · souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local · souhaité
- Utilisation de billig · souhaité
Qualités professionnelles
- Faire preuve d'autonomie Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
- Faire preuve de réactivité Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
- Avoir le sens du service Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Conditions d'exercice
- 42H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés - Travail saisonnier
- Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité
- Travail en journée
Postuler
Postuler à cette offre- Contact :
- Agence France Travail SALLANCHES
- 170 RUE DU COLONEY
- 74700 Sallanches
- Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/213TDYL