CQP Fromager-affineur (H/F)
AFFIBELLES · 75 - PARIS 16
- Salaire
- Mensuel de 1766.92 Euros à 1800.0 Euros sur 12 mois
Titres restaurant / Prime de panier
Titres restaurant / Prime de panier - Expérience
- Débutant accepté
- Durée de travail
- 35H/semaine
Travail en journée - Qualification
- Employé non qualifié
- Postes
- 3 postes à pourvoir
- Secteur d'activité
- Commerce d'alimentation générale (47.11B)
- Effectif de l'établissement
- 3 à 5 salariés
- Métier (ROME A1412)
- Fromager-affineur / Fromagère-affineuse
Description du poste
Vous serez formé pour apprendre le métier de vendeur/se de fromage dans le cadre d'un contrat de professionnalisation en alternance (CQP).
Missions : Apprentissage du métier de fromager. Nous vous accompagnons pour vous transmettre une solide connaissance des fromages, une bonne maîtrise des coupes, des pesées, de l'emballage et de l'encaissement.
Vous pourrez acquérir un bon argumentaire de vente, développer votre aptitude pour la théâtralisation de la boutique, maîtriser l'hygiène et la tenue générale de la boutique.
Plusieurs postes à pourvoir
Profil : Vous êtes dynamique, gourmand/e et motivé/e.
Vous souhaitez construire un projet personnel et devenir un professionnel du fromage. Vous êtes attaché/e au patrimoine gastronomique de la France et à l'identité culturelle de ses régions.
Compétences
- Contrôler l'affinage d'un fromage · souhaité
- Entreposer des produits · souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local · souhaité
- Procéder au caillage du lait après sa mise en cuve · souhaité
- #TDFE2026 · souhaité
Qualités professionnelles
- Faire preuve de curiosité, d'ouverture d'esprit Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.
- Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
- Etre ouvert aux changements Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Conditions d'exercice
- 35H/semaine
Travail en journée
Postuler
Postuler à cette offre- Contact :
- Agence France Travail Paris 16 et 17ème Cardinet
- 8 RUE Bernard Buffet
- 75017 Paris
- Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/213GCJY