Commis(e) de cuisine (H/F)
LE PARC FRANCK PUTELAT · 11 - CARCASSONNE
CDI
Contrat travail Temps plein Publiée il y a 1 sem.
- Expérience
- 1 An(s) - sur même type de poste — sur même type de poste
- Durée de travail
- 39H/semaine
Travail en journée - Qualification
- Employé non qualifié
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (56.10A)
- Effectif de l'établissement
- 20 à 49 salariés
- Métier (ROME G1602)
- Commis / Commise de cuisine
Description du poste
Au sein d'un restaurant étoilé, vous travaillerez auprès d'une équipe dynamique. Vous aurez en charge de réaliser des préparations préliminaires et des mets. Dresser des plats et participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes.
Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. La rigueur est essentielle sur ce poste ainsi qu'une volonté d'apprendre et un goût pour le travail en équipe.
Prise de poste immédiate.
2 jours consécutifs de repos : dimanche et lundi.
Compétences
- Entretenir un outil ou un matériel · exigé
- Dresser des plats pour le service · exigé
- Eplucher des légumes et des fruits · exigé
- Entretenir un équipement, une machine, une installation · exigé
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local · exigé
Qualités professionnelles
- Faire preuve de curiosité, d'ouverture d'esprit Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.
- Faire preuve de rigueur et de précision Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
- Faire preuve d'autonomie Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Conditions d'exercice
- 39H/semaine
Travail en journée