Commis de cuisine (H/F)
RESTAURANT VUE MER · 44 - LE POULIGUEN
- Salaire
- Mensuel de 2101.73 Euros
- Expérience
- Débutant accepté
- Durée de travail
- 39H/semaine
Travail en horaires décalés - Qualification
- Employé qualifié
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (56.10A)
- Effectif de l'établissement
- 10 à 19 salariés
- Métier (ROME G1602)
- Commis / Commise de cuisine
Description du poste
En collaboration avec le Chef de cuisine et la brigade, vous intervenez sur les missions suivantes :
- Participer à l'élaboration des mets et au service (carte et banquet...).
- Contribuer à la bonne gestion de la cuisine (rangement, réassort, inventaires...).
- Veiller au respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire pour garantir un environnement de travail exemplaire.
Diplômé(e) d'un CAP cuisine, d'un CQP ou d'un Bac professionnel en restauration.
Dynamique, réactif(ve), vous aimez le travail en équipe.
Poste à pourvoir en CDI dès à présent.
Contrat 39h semaine.
Salaire : 2101,73€ brut mensuel pour un 39h semaine + 25€ d'indemnité mensuelle d'entretien.
Planning tournant avec horaires continus et coupures.
Les + :
- Mutuelle prise en charge à 100% par l'employeur pour le/la salarié(e)
- Accès plateforme avantages (réduction séjours, billetterie.)
- - 30% de réduction sur notre offre
- Prise en charge à 50% de votre abonnement de transports en communs
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes · souhaité
- Dresser des plats pour le service · souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local · souhaité
- Eplucher des légumes et des fruits · souhaité
- Préparer les viandes et les poissons · souhaité
Conditions d'exercice
- 39H/semaine
Travail en horaires décalés
L'entreprise : RESTAURANT VUE MER
Idéalement situé sur la plage du Nau, notre RESTAURANT VUE MER offre une vue dégagée à 180° sur l'océan et un panorama exceptionnel sur la baie.
Notre chef et sa brigade propose à la clientèle des plats gourmands réalisés avec des produits frais et de saison où les produits de la mer et les produits du terroir sont mis à l'honneur dans une ambiance élégante.
La capacité de notre établissement nous permet d'accueillir une centaine de couverts en intérieur et 30 en terrasse.
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- RESTAURANT VUE MER - Mme Marie VERRIER