Commis de cuisine (H/F)
MAGNOLIA · 49 - BOUCHEMAINE
- Expérience
- 6 Mois
- Durée de travail
- 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés... - Qualification
- Employé non qualifié
- Déplacements
- Jamais
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (56.10A)
- Effectif de l'établissement
- 10 à 19 salariés
- Métier (ROME G1602)
- Commis / Commise de cuisine
Description du poste
BRASSERIE DE LA MAINE / BOUCHEMAINE
Nous recherchons un commis de cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique.
Sous la responsabilité du chef cuisinier, vous serez amené(e) à confectionner des salades et des desserts muni d'une fiche technique. Vous serez en charge de:
- l'épluchage des légumes.
- la préparation des ingrédients nécessaires aux salades.
- l'aide à la préparation et confection des desserts du jour.
- la présentation à l'assiette.
activités partagées: entretien des locaux et plonge.
Les connaissances des règles d'hygiène sont indispensables.
Service du midi et soir.
2 jours de repos/semaine: le dimanche soir + 1 jour et demi de repos.
- Etablissement fermé le dimanche soir
- Etablissement fermé 3 semaines à partir du 24 décembre
Profil recherché :
Une première expérience en cuisine est souhaitée.
Motivation, sérieux et envie d'apprendre sont indispensables.
Goût pour le travail en équipe et le respect des règles d'hygiènes.
Nous offrons :
Une ambiance de travail conviviale et professionnelle.
La possibilité de progresser et d'acquérir de l'expérience.
Une cuisine maison et un cadre agréable.
Si vous êtes motivé à 100% et souhaitez rejoindre une équipe passionnée, envoyez votre candidature à :
Pour candidater, merci de postuler via l'encart prévu à cet effet, et/ou de vous présenter directement sur place (avant 11h30 et avant 19h)
Compétences
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local · souhaité
- Cuire des viandes, poissons ou légumes · souhaité
- Dresser des plats pour le service · souhaité
- Eplucher des légumes et des fruits · souhaité
- Préparer les viandes et les poissons · souhaité
Qualités professionnelles
- Avoir l'esprit d'équipe Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
- Faire preuve de réactivité Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Formation
- CAP, BEP et équivalents – Cuisine · souhaité
Conditions d'exercice
- 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés - Travail en journée
- Travail le dimanche
- Travail le samedi
- Station debout prolongée
Postuler
Postuler à cette offre- Contact :
- Agence France Travail ANGERS BALZAC
- 4 RUE DES BASSES FOUASSIERES
- 49000 Angers
- Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/214CTSL