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Commis de cuisine (H/F)

RELAIS SPA VAL D EUROPE · 77 - CHESSY

CDI Contrat travail Temps plein Publiée le 19/08/2026, actualisée il y a 5 jours
Salaire
Mensuel de 1867.02 Euros - selon profil/expérience — selon profil/expérience
Primes
CSE
Primes
CSE
Expérience
1 An(s) - sur poste identique — sur poste identique
Durée de travail
35H/semaine
Travail en horaires décalés...
Qualification
Employé qualifié
Déplacements
Jamais
Secteur d'activité
Hôtels et hébergement similaire (55.10Z)
Effectif de l'établissement
100 à 199 salariés
Métier (ROME G1602)
Commis / Commise de cuisine

Description du poste

Vous souhaitez vous épanouir et évoluer au sein d'un Groupe en forte croissance avec une ouverture à l'international ? Réside Etudes, c'est plus de 30 ans de savoir-faire, 1500 collaborateurs, plus de 120 résidences en exploitation et de nombreuses possibilités d'évolution.

Le Relais Spa, une de nos marques, combine appartements et services hôteliers conçus pour séduire une clientèle française et internationale, d'affaires et de loisirs à la recherche de prestations haut de gamme. Piscine, sauna, hammam, apportent une véritable dimension bien-être.

Sa brasserie moderne propose une cuisine française alliant les classiques de la brasserie à une cuisine contemporaine. L'établissement dispose également d'une offre snacking améliorée pour le bar et le room service, ainsi que d'une importante activité banquet et événementielle.

*** Nous vous proposons un poste de Commis de Cuisine H/F en CDI au sein du Relais Spa, résidence hôtelière 4 Etoiles à CHESSY (77) ***

Sous la responsabilité de votre futur Chef de Partie, vos missions sont variées :
- Réalisation de plats simples tels que hors d'œuvre, desserts
- Réduction de sauces
- Surveille les cuissons
- Mise en place
- Préparation
- Notions HACCP

***Plus qu'une formation ou une expérience, nous recherchons avant tout un savoir être***
Profil recherché :
- Vous êtes diplômé(e) d'une formation CAP/BEP en cuisine et/ou vous avez une expérience similaire.
- Votre sens du détail, des responsabilités et votre rigueur seront indispensables pour réussir pleinement vos missions.
- Vous faites preuve de ponctualité, de professionnalisme et appréciez le travail en équipe.
- Vous êtes capable de travailler dans un environnement rythmé tout en conservant le souci de la qualité et de la satisfaction des clients.

Ce que nous vous offrons
- Une formation pratique au sein d'une équipe expérimentée.
- Un accompagnement personnalisé tout au long de votre apprentissage.
- Une expérience enrichissante dans le secteur de l'hôtellerie et de l'hébergement.
- L'opportunité de développer vos compétences en accueil, gestion administrative et relation client.

Type de contrat
- CDI
- Rémunération selon profil et expérience

*** Le Groupe Réside Etudes est handi-accueillant, seules les compétences comptent ! ***

5 raisons de nous rejoindre :
1. Un suivi de carrière personnalisé et de qualité
2. Des possibilités d'évolution et de mobilité dans le groupe
3. Un environnement de travail agréable à taille humaine
4. Une intégration de qualité
5. Le partage d'un objectif commun

Compétences

  • Préparer les viandes et les poissons · exigé
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes · exigé
  • Dresser des plats pour le service · souhaité

Qualités professionnelles

  • Avoir l'esprit d'équipe Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
  • Faire preuve de réactivité Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
  • Faire preuve de rigueur et de précision Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.

Formation

  • CAP, BEP et équivalents – Cuisine – ou plus en hôtellerie-restauration · exigé

Langues

  • Français · exigé

Conditions d'exercice

  • 35H/semaine
    Travail en horaires décalés
  • Travail les week-ends et jours fériés

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Contact :
Agence France Travail Chessy Val d'Europe
27 PLACE D ARIANE
77700 Chessy
Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/212QJST