Commis de cuisine (H/F)

Description du poste

Missions principales :
- Assister les cuisiniers dans la préparation des plats
- Réaliser les préparations de base (épluchage, découpe, dressage)
- Participer à la mise en place avant les services
- Maintenir la propreté et l'hygiène de la cuisine
- Respecter les consignes et les normes HACCP
- Aider à la gestion des stocks et au rangement des livraisons

Profil recherché :
- Première expérience en cuisine appréciée (débutant accepté si motivé)
- Intérêt pour la cuisine italienne
- Dynamisme et envie d'apprendre
- Sens de l'organisation et esprit d'équipe
- Capacité à travailler en rythme soutenu

Conditions de travail :
Horaires d'ouverture de l'établissement : du mardi au dimanche
- Service du midi : 11h30 - 15h30
- Service du soir : 19h00 - 23h30 (selon planning)
Repos hebdomadaire : lundi

Nous offrons :
- Un environnement de travail convivial et formateur
- Une expérience enrichissante au sein d'une équipe passionnée
- Possibilités d'évolution